kazein (HOL)
kazein (lat.), bjelančevina koja se nalazi u mlijeku, u obliku kalcijeve soli ...
HE HOL2 HOL

bistrilo (HOL2)
bistrilo (u vinu), tvar koja služi u podrumarstvu za pospješivanje taloženja nestabilnih sastojaka vina. ...
HE HOL2

flokulacija (HOL2)
flokulacija (lat.), odjeljivanje vrlo sitnih raspršenih krutih čestica od tekućine ...
HE HOL2 TL

polimerni materijali (HOL2)
polimerni materijali, tehnički uporabljive tvari kojima osnovu čine polimeri ...
HE HOL2 TL

Scheele, Karl Wilhelm (HOL)
Scheele, Karl Wilhelm (1742–1786), švedski kemičar ...
HE HOL2 HOL

dietilenglikol (HOL)
dietilenglikol, (HOCH₂CH₂)₂O, bezbojna higroskopna tekućina slatkasta okusa ...
HOL2 HOL

galalit (HOL)
galalit (grč.), tvrda plastična masa ...
HOL2 HOL

renin (HOL2)
renin (lat.). ① Bubrežni hormon; proteolitički enzim koji stvaraju bubrezi i izlučuju u krv … ② ...
HE HOL2 TL ML

sirenje (HOL)
sirenje, proces zgrušavanja bjelančevina (kazeina) iz mlijeka u proizvodnji sira ...
HOL2 HOL

sirilo (HOL)
sirilo, ekstrakt sirišta, kimozin; enzim koji uzrokuje grušanje kazeina u svježem mlijeku ...
HE HOL2 TL HOL