Hrvatska enciklopedija (2013–)
konzerviranje (njem. konservieren < lat. conservare: sačuvati, održati), postupak kojim se za kraće ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
konzerviranje (njem. < lat.), zaštićivanje čega od kvarenja (npr. k. hrane), propadanja (npr. k. umj. ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
konzerviranje (lat.), zaštićivanje predmeta od kvarenja ...