Hrvatska enciklopedija (2013–)
glutaminska kiselina, HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH, neesencijalna proteogena kisela aminokiselina; njezin je ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
glutaminska kiselina, neesencijalna proteogena aminokiselina, HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH; nastaje hidrolizom ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
glutaminska kiselina (lat.), aminokiselina ...

Medicinski leksikon (1992)
glutaminska kiselina, kisela (ima dvije karboksilne grupe), alifatska, polarna α-aminokiselina, kratice ...