Hrvatska enciklopedija (2013–)
gliceridi (prema glicerol), esteri trovalentnog alkohola glicerola i masnih kiselina. Prema broju molekula ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
gliceridi (grč.), esteri glicerola s masnim kiselinama. Prema broju kiselinskih ostataka razlikuju se ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
gliceridi (grč.), esteri glicerola s masnim kiselinama ...