Hrvatska enciklopedija (2013–)
butarga (tal. bottarga < arap. butārih), sušen, dimljen ili usoljen riblji mrijest (ikra), osobito od ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
butarga (tal.), sušena, dimljena ili usoljena ikra nekih morskih riba, os. cipala, često u obliku kobasice; ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
butarga (tal.), usoljena i sušena ikra nekih morskih riba, osobito cipala. ...

Pomorski leksikon (1990)
butarga (tal.), usoljena i dimljena sušena ikra nekih mor. riba, osobito cipala. ...