Hrvatska enciklopedija (2013–)
artičoka (sjevernotal. articiocco ili njem. Artischoke, prema tal. carciof(f)o < arap. haršūf) (Cynara ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
artičoka (njem. < tal. < arap.) (Cynara scolymus), višegodišnja zeljasta biljka iz por. glavočika; uzgaja ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
artičoka (tal. iz arap.) (Cynara scolymus), višegodišnja zeljasta biljka iz por. glavočika ...